シェフズバル
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- 日記
2/23&24の二日間、清里で北杜シェフズバルが開催されました。
北杜市の16人の料理人によるグルメイベントで、昨年に続き、2回目です。

天気は快晴。気温も低くはありませんが、風が強く、肌寒い日でした。
そんな中、会場は大盛況の様子。

会場のあちこちでは、シェフたちが料理の腕をふるってます。

ジビエなど八ヶ岳の食材が目を惹きます。

ライブやトークショーなども開催されました。

とにかく色々なものを食べようと、目についたものを片っ端から買って来て、8名でシェアしました。
左上から時計周りに、ポークソーセージ、猪肉グリル、タンドリーチキン、鹿肉グリル。

左上から時計周りに、生ハムのパニーニ、鹿肉のボロネーゼ、きのこのピザ、パイ。

左上から時計周りに、湧水鱒のちらし寿司、ドリア、お好み焼き、さつま揚げ。

どれもそれぞれに美味しく、八ヶ岳周辺のレストランを一気食べ!の楽しいイベントでした。



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