流しそうめん@八ヶ岳2024
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- 日記
今年もやって来ました。
YGH恒例 流しそうめんイベント!
クルマもいいけどグルメもね!
これをやらなきゃ夏は終われません!
現YGHメンバー&元YGHメンバー&お友達、総勢23名の愉快な仲間たちが集まりました。
一週間前からの雨予報を裏切って、明け方に豪雨は止み、突如、晴れ間が!
イベント開始時間に合わせたお天気回復は、まさに奇跡のタイミング!
もはやラッキーとしか言いようがありません。
八ヶ岳の女神様、ありがとうございます!ハハーッ!(とひれ伏す)
イベントは、まずはそうめんレーン作りから。
竹と三脚を組んでレーンを順番に伸長してゆきます。
今回は雨天を想定していたので、長さはグッと抑えて、ささやかに6メートル。
水流、水圧、傾斜角、コーナリングなどあらゆる面においてチェックを繰り返す。
そうめん魂が注入された男たちの眼差しが異様に熱い!いや、コワい!(良い意味で)
そう、流しそうめんは男のロマンなのであります。
BBQはどこでもできますが、流しそうめんができる施設は、設備常備のYGHくらいだけかも。
トマトを流して水流チェックしたら、レッツラゴン!
子供も大人もみんな楽しい。
自然に笑顔になれるグルメエンターテインメント。
それが流しそうめんの醍醐味ですね。
メニューは、そうめんに始まって国際色豊か。
色とりどりのバリエーションです。
やさしさと愛が詰まったボルシチは故郷の母の味。
♪ボルシチはママの味〜♪
八ヶ岳の野菜や手作りパンなど各部長が腕をふるってくれました。
ちなみにちくわの磯辺揚げは私のたってのリクエストですけど、それが何か?
シーフード系は、セミドライトマトが決め手のアクアパッツァに、
スペイン仕込みの、イカ墨ブラックパエリアでどーだ!
何と言ってもダシが命です。うーむ、絶品!
ここからは怒涛の肉特集!
しっとり柔らかスペアリブ。うーむ、店か!と思わず唸ってしまいます。
焼く前にじっくり蒸すのが秘訣だ。って料理長が言ってましたっけ。
あ、これも毎回のリクエストですけど、それが何か?
もはや定番、醤油麹&塩麹唐揚げ。ジューシー。
あっちゅう間になくなってしまいました。あーうー、もっと食べたかった〜!
ボリューム満点、腹にズシーンとくるヘビー級佐賀牛ハンバーグ。
うまい!と思わずおかわりの若者も。うーん、わかるわかる。
最後はお約束のスイカ割りでどーでしょう。
各部長が素晴らしい料理の腕を披露してくれたグルメイベント。
雨予報をおして決行した甲斐がありました。
YGHの愉快な仲間たち23人。
「みんなで作って、みんなで食べる」
大事なのは天気じゃない、大事なのはみんなが集まるかどうか。
それが第一義です。
2024年8月25日(日)、最高に楽しい流しそうめんイベントになりました。
ありがとうございました。
また、参加できず差し入れだけしてくれた皆さんも大変ありがとうございました。
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